На днях будет покупаться проточный водонагреватель 8кВт
Соответственно к нему нужно поставить УЗО или дифф автомат, второе наверное предпочтительнее, уже куплен провод 6см2 осталось выбрать автомат. Правильно ли я понимаю что он должен быть 40 А и 10mA или все таки 30mA. Помогите пожалуйста с выбором все таки автомат не дешевая штуковина и оч нехочется ошибиться. Заранее спасибо.

Автомат 40А и УЗО 63/0,03
Вопрос о возможности Вашей сети принять дополнительную нагрузку в 8 кВт не поднимаете?

электроплита, но тут еще свалилось вчера смотрели варочные панели и духовые шкафы, некоторые 11 кВт, можно еще вопрос в таком случае, на варочную панель провода заведены, а вот на духовой шкаф получается отдельно придется вести? 10см2 ??? или все вместе в паралель можно? но как то боязно, и соответств автомат 63А? или ну ее такую духовку ??

Духовок в 11 кВт не встречал, а те, которые видел, можно включать в обычную бытовую розетку (2-3 кВт), если они не зависимые. Если зависимые, то вопросов вообще не возникает.
Для справки. Сечение проводников в электротехнике измеряется в мм кв.

Прошу прощения за безграмотность конечно мм2 видимо руки не ту кнопку жмут по поводу духовки, сам видел, показывали на сайте, но сейчас хотел кинуть ссылку, не вышло, не могу найти, мож просто на том сайте ошиблись, но тем не менее приятная ошибка, не придется заморачиваться

Давно стоит диф АД63 из серии "Домовой". Пока нареканий не вызвал. Поэтому советую его. И диф конечно же лучше будет чем УЗО или автомат.